СОЦВЕТИЕ

часть годичного побега, несущая цветки и относительно обособленная от вегетативной части растения.

Число цветков в соцветие сильно варьирует - от 1-3 (у гороха) до нескольких десятков тысяч (агава, некоторые виды пальм). У ротанговой пальмы из рода Каламус длина соцветия достигает 12 м.

Соцветие имеет главную и боковые оси, которые, в свою очередь, могут быть разветвлены в разной степени. Конечные их ответвления - цветоножки - несут цветки. В зависимости от разветвленности главной оси соцветие бывает сложным и простым.

Оси соцветие делятся на узлы и междоузлия. Соцветия чрезвычайно разнообразны морфологически, поэтому существует несколько их классификаций. В качестве классификационных используют типы ветвления цветоносных осей, степень их разветвленности, порядок раскрывания цветков, характер при цветных листьев и др. признаки.

По расположению на растении соцветие могут быть терминальными, или верхушечными, пазушными и интеркалярными. Терминальные соцветие находятся на верхушках главных побегов, пазушные - на концах обычно укороченных боковых побегов.

Интеркалярные соцветия состоят из чередующихся вегетативных и цветоносных участков (представители сем. Миртовые). К этому типу относятся и соцветия, возникающие в междоузлиях из придаточных или пазушных почек, которые долгое время были спящими. Такие почки практически не образуют вегетативных побегов и формируют соцветие, расположенные непосредственно на стволе или крупных ветвях растения. Это явление называется каулифлорией и встречается, в основном, у растений тропических лесов(какао, кофейное дерево), иногда у растений средней полосы - войлочной вишни, волчьего лыка.

Согласно наиболее детальной и общепринятой классификации, основанной на совокупности признаков, соцветия разделены на цимозные (верхоцветные, моноподиальные), рацемозные (бокоцветные, ботрические), тирсоидные и агрегатные. Цимозные соцветие характеризуются симподиальным ветвлением. Верхушечный рост главной оси заканчивается образованием первого цветка, остальные цветки развиваются позднее, в центробежной (базипетальной) последовательности. Число цветков в таких соцветиях ограничено, поэтому их называют определенными, или закрытыми. Рацимозные соцветие отличаются от цимозных моноподиальным ветвлением. Первым закладывается и распускается самый нижний цветок, остальные развиваются в центростремительной (акропетальной) последовательности, их число теоретически не ограничено. Такие соцветия называют неопределенными, или открытыми. Тирсоидные соцветия (тирсы) - сложные соцветия, с хорошо выраженной моноподиально нарастающей главной осью и многочисленными боковыми частными соцветиями (цимоидами). Тирсы широко распространены и характерны для видов семейства Губоцветные, Норичниковые, Гвоздичные, Бурачниковые и др. Агрегатные (составные) соцветие выделяют, если ветвление главной оси и характер расположения боковых осей осуществляются по определенному типу, не соответствующему характеру ветвления и расположения осей в элементарных (частных) соцветиях.

В зависимости от пола цветков, образующих соцветие, его называют обоеполым, если все цветки в нем обоеполые (черемуха, вишня и др.), тычиночным (мужским) или пестичным (женским), если все цветки в нем какого-либо одного пола (лещина, дуб, тополь), а также андрогинным, если в соцветии есть и пестичные, и тычиночные цветки, иногда в сочетании с обоеполыми. Иногда в соцветии формируются луковички или молодые растения, которые опадают на почву и укореняются, давая начало новым особям. Такие соцветие называют живородящими (горец живородящий, лук луковичконосный чеснок). соцветие могут срастаться с др. частями растения, чаще всего с кроющими листьями (липа). Реже срастаются между собой цветки. Разная степень их срастания в двух цветковые соцветие характерна для жимолости. Все части соцветие, вт. ч. цветки, становясь мясистыми, срастаются у ананаса,

монстеры, шелковицы, образуя после цветения мощные соплодия. У некоторых растений главная ось соцветия не отмирает после цветения и плодоношения, а живет несколько лет,

ежегодно, а иногда и чаще, образуя соцветие (плющ восковой).

Одна из основных биологических особенностей соцветия - скопление цветков на сравнительно небольшом участке побега растения, что облегчает их опыление. Неодновременное распускание цветков обеспечивает опыление хотя бы части из них в случае наступления неблагоприятных условий.

соцветие многих растений имеют высокую декоративную ценность (кисти робинии лжеакации, метёлки сирени, соцветие черемухи и мн. др.). Соцветия др. видов растений человек использует в пищу как в свежем, так и в переработанном виде (цветная капуста, многие пальмы). Находят они применение в ликероводочном производстве, в парфюмерной, фармацевтической промышленности, в народной медицине, дляполучения эфирных масел, красящих веществ.

Лит.: Бавтуто, Г. А., Еремин, В. М. Ботаника. Морфология и анатомия растений : учеб. пособ. - Мн., 1997; Лотова,

Л. И. Морфология и анатомия высших растений: учеб пособ.- М., 2001.